Chef de cocina Recetas de cocina.Las recetas de todas las comidas en un solo sitio Rapidas faciles como cocinar
Ingredientes
2 manojos de cilantro
4 huevos
1 kilo de papas o patatas
1 manojo de perejil
1 cebolla
6 diente de ajo
un pedaso de costilla
3 pedaso de choriso asturiano
2 pedaso de panseta
1 cuchara de pimenton picante
un poquito de oregano y tomillo
sal al gusto
2 cucharada de aceite oliva
Modo de preparacion:
salsa cóctel, receta
Receta aperitivos fáciles, salsa de cóctel para 4 personas Dificultad: Fácil Tiempo: 25 min.
Hoy vamos hacer una receta clásica y muy buena y que consiste en preparar gambas en salsa de cóctel, la receta es muy facil y rápida y que puede servir tanto como aperitivo de un menú a base de pescado como segundo acompaña con bacalao. La salsa rosa de gambas que pueden servir en una copa para hacer un cóctel clásico con una hoja de lechuga
Las Naranjas ayudan proteger de enfermedades graves que pueden causar un poder excesivo consumo excesivo de alcohol solo un vaso de jugo de naranja.
El jugo de naranja, de hecho, a menudo conocido sólo por las cualidades asociadas con la vitamina C que es particularmente rico, también contiene una gran cantidad de flavonoides naringenina y hesperidina, dos antioxidantes naturales que se oponen a la acción de los radicales libres en el contenido de grasa y los carbohidratos en los alimentos, prevención de la inflamación de los vasos sanguíneos y reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Como por ejemplo, un vaso de jugo de naranja después de una comida previene un ataques cardíaco
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Para 6 personas
Ingredientes pavo al horno relleno
Romero: 1 ramita
Mantequilla: 50 g
Huevo: 1
Chalotes: 2 : chalotes que son es una pequeña cebolla pero como dientes los ajos.
vino Blanco: 1 vaso
pechuga de pavo 1 kilo
carne vacuno: 150 G
1 manzana verde
Knorr sopa 1 cucharada
Como hacer pavo relleno al horno
Pelar y cortar la manzana en trozos pequeños reducir a la mitad y poner carne de ternera el huevo
chalotes finamente picados pimienta
Con un cuchillo afilado hacer una incisión horizontal en la pechuga de pavo formando una bolsa llenar con el relleno cosidas con hilo de cocina
Coloque la carne en un plato para hornear añadir la mantequilla en trozos pequeños romero
espolvoree en granulado de Knorr cubrir con una hoja de papel de aluminio y hornear en horno precalentado a 250 grados durante 30 Minutos añada media taza de agua caliente disminuyó a 180 grados la temperatura del horno y continuar la cocción durante otros 45 minutos
Fume de pescado
Ingrediente principal
Las espinas de pescado y desechos de
Personas
Ingredientes
Pimienta: Algunos granos
1 / 2 vaso Vino blanco seco:
Apio: 1
4 champiñones
1 Puerro
Las espinas de pescado y cabeza: 600 Gramos
perejil, laurel, tomillo)
Sal al gusto
Como hacer fume de pescado facil
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Ingredientes pollo
Sal
pimiemta
ramitas Romero
3 hojas de Salvia
1 Gallina Alrededor de un kilo mas o menos
Bacon o beicon en rodajas grueso: 100 gramos
Preparación Pollo al horno facil
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Receta ensalada facil de hacer y bajas en calorias - ensaladas originales
Ingredientes ensalada facil:
Hojas verdes de su preferencia.
Champiñones crudos fileteados.
Tomates secos.
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Castañas
Las castañas en otoño, las temperaturas disminuyen gradualmente a los colores cálidos de la temporada se aprecia mejor en frente de una chimenea, quizás con algunas castañas en el fuego, fruto de la salud . Las maneras de cocinar las castañas son diferentes: puede ser asado a fuego con una perforación sartén, horno, asado, cocido con las pieles, o cocidos.
Los métodos de cocinar
Para 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de lenguado
100 gramos de camarones pelados o langostinos , gambas
Sal y pimienta fresca
300 ml de fumet de pescado
6 granos de pimienta machacados
2 cucharadas de jugo de limón
25 gramos de mantequilla
25 gramos de harina para todo uso
Receta musaca o moussaka es un plato tradicional de Grecia
MUSAKÁ (Origen Grecia):
Ingredientes:
200 grs. de carne de buey cortada pequeña
200 grs. de carne de cerdo cortada pequeña
125 grs. de papa
200 grs. de berenjenas
250 grs. de tomate triturado
1 cebolla
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
70 grs. de queso parmesano (en Grecia se usa queso kefalatori)
Aceite de oliva
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