Recetas cocina

Inés Ballester presentó otro libro de cocina “Cocina con más corazón”, el recetario es un compendio de los mejores platos preparados en el programa que la periodista conduce por las mañanas en televisión.

Lo de “Cocina con corazón” “fue una salida de emergencia que salió bien, que es un formato nuevo, nuestro, de “Por la mañana”, de la 1 de TVE. Cuando se fue Arguiñano se nos ocurrió que algo teníamos que hacer, teníamos que llenar el hueco y le propuse a Rocío Martín, que es muy cocinillas, que se pusiera el delantal y se remangara para cocinar conmigo, y la cosa salió tan bien que llevamos ya pues va por la tercera temporada o la cuarta”.

La presentadora contó que ha aprendido mucho:”He aprendido algo, es verdad que no práctico mucho porque no tengo mucho tiempo. La paella ni sé hacerla ni pienso aprender, porque si aprendes a hacer paella tienes todos los domingos todo el mundo quiere que hagas la paella, así que he decidido que no voy a hacer paellas, eso que lo hagan los maridos y los padres. Por ejemplo, hoy hemos aprendido hacer un gazpacho de la sierra valenciana, muy bueno, buenísimo, con conejo, con ave, riquísimo, hago muy bien los bacalaos, hago muy bien las setas”.

A Inés Ballester se le preguntó su opinión sobre que Isabel haya ido a ver a Julián a la cárcel: “Me ha encantado, eso no nos lo esperábamos nadie. Nos ha sabido engañar a todos, porque decíamos: “no va a ir jamás a verle porque así nos va a servir a la prensa la foto de la Pantoja yendo a verle a la cárcel” ahí la tenemos. Nos ha sorprendido a todos, es muy lista, nos pasamos el día siguiéndola por todos los escenarios y hablando de su disco y es más lista que todos nosotros juntos”.

La presentadora de “Por la mañana” se le resisten algunos personajes:”Estoy esperando que venga “El Cordobés” que dijo que iba a venir a cocinar”. Tampoco le importaría que asistiera doña Letizia: “Cuando quiera, un puntazo. Vino Julián. Si vienen los famosos pues bien, pero yo me lo paso igual de bien o mejor cuando viene gente con mucha gracia, mucho salero y lo pasamos muy bien. No tengo especialmente morbo por ver a alguien con el delantal de la cocina. Francisco no estaría mal, pero no creo que cocine”.