Pastel de manzanas

Pastel de manzanas

4 manzanas peladas y cortadas
1/4 taza de azúcar
1/2 cucharadita de canela
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de margarina
1 huevo
1 taza de harina
1 cucharadita de polvos de hornear

Preparacion :

colocar una capa de manzanas en un molde aceitado, espolvorear con la mitad del azúcar y la canela.
poner una nueva capa de manzanas y cubra con el azúcar y canela restante.
mezclar aparte media taza de azúcar con margarina, agregando el huevo.
por último poner la harina y los polvos de hornear. vierta sobre las manzanas.
introducirlo en el horno y dejarlo unos
30 minutos.