Recetas con tomates
Pueden encontrarse cajas de 12 y 13 kilos a G. 10.000. Así que hay tomates para preparar ¡de todo!, desde ensaladas, salsas y muchas recetas más, sobre todo al entender las interesantes propiedades que tienen los tomates.
Especiales tomates, baratos,como para preparar mil y una recetas: ensaladas, salsas, rellenos, jugos, gelatinas, tostadas.
La profesora Deyma de Kerling, en su “Práctico libro de la nutrición y dietética”, expresa que el tomate es refrescante y un poderoso revitalizador; además, de sano, contiene muchas vitaminas, especialmente la vitamina C, y minerales. Resulta especial para comerlo crudo o en ensaladas, ya sea completo (con piel y semillas), condimentado tan solo con algo de aceite y sal. Pueden los lactantes beberlo en forma de jugo.
