Recetas cocina

Pastelitos arabes Postre dulce y facil para el té, sirven deliciosos pasteles árabes y tartas caseras

Ingredientes
 250gr de almendras peladas
 250gr de medias nueces
 10 dl de agua de azahar
 1 pizca de nuez moscada rallada
 1/2 cucharada sopera de canela molida
 100 gr de azúcar de grano fino
 1/2 vaso de mantequilla
 500 gr de pasta de hojaldre
 250 gr de miel liquida
 Aceite para freír

  
 Modo Preparación
Primero procedemos a freír las almendras durante unos cinco minutos, luego las trituramos y mezclamos con las nueces picadas.

Para el relleno, realizamos una mezcla con las nueces, las almendras, el azúcar, la canela, la nuez moscada y el agua de azahar y la mantequilla fundida, con todos estos ingredientes realizamos una masa.

A continuación extendemos la pasta de hojaldre, y la cortamos en forma de bocaditos cuadrados, se rellena con la masa y se hornean durante 15 minutos y una vez horneados se vierte miel líquida por encima y se colocan en una fuente hasta que se enfríen.