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Dorada o sama:
Fecha de alta: 18 May 2011
Recetario de : Pescado / Dorada, lubina y besugo
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Recetario de : Pescado / Dorada, lubina y besugo
Pimiento rojo
2 cebolla en aros
1 diente de ajo
vino blanco
tomillo
comino
1 pastilla avecrem
pescado
2 gotas de vinagre
Comenzamos incorporando en una cacerola el pimiento, la cebolla, el diente de ajo picado, le ponemos un chorro de vino blanco, el tomillo, el comino, la pastilla de avecrem, el pescado, el vinagre y lo dejamos hacer, una vez listo lo dejamos reposar.
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