Recetas cocina: Ensalada de pasta con marisco (Ensaladas de pescado o marisco) -

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Ensalada de pasta con marisco: Fecha de alta: 11 Jun 2011
Recetario de : Ensaladas / Ensaladas de pescado o marisco Ingredientes para hacer

Pasta de colores
6 palitos de cangrejos
Salmon
Gulas
15 gambas

Comenzamos pelando las gambas, luego ponemos agua a hervir y le incorporamos un chorro de aceite y sal al gusto, una vez comience a hervir le incorporamos la pasta, revolvemos y dejamos que se coce unos 5 minutos y vamos revolviendo de vez en cuando, mientras vamos cortando los palos de cangrejos y las gambas en julianas, luego el salmon lo cortamos en dados y lo vamos incorporando todo a un bol, en cuanto este la pasta las retiramos, escurrimos y las juntamos al bol y listo. Si se prefiere se enfria la pasta.

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