Recetas cocina: Ensalada cesar (Ensaladas) -

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Ensalada cesar: Fecha de alta: 18 Apr 2011
Listada en: Ensaladas Ingredientes para hacer

Lechuga
pollo
anchoas
ajo
2 yemas de huevo
queso palmesano
mostaza
aceite
vinagre
crouton
sal al gusto

Comenzamos poniendo las lechugas en agua y las pasamos al escurridor, seguidamente pasamos a salpimentar el pollo, incorporamos el pollo en la plancha o sartén, luego añadimos en un bol las yemas, anchoas, ajo picado, mostaza, aceite, vinagre, sal al gusto, cortamos en dados el pollo. En un bol añadimos la lechuga, el crouton, el pollo, la salsa y el queso palmesano al gusto y lista una deliciosa ensalada.

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