Recetas cocina: Brocheta de caramelo con fruta (Frutas) -

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Brocheta de caramelo con fruta: Fecha de alta: 18 Apr 2011
Recetario de : Dulces / Frutas Ingredientes para hacer

240 gramos de tarro de crema
1 taza de azúcar granulada
1/2 melón
3 naranjas
3 plátanos
3 manzanas
10 varas de brochetas

Comenzamos retirandole la cáscara y cortandolo en dos y luego en rodajas, le quitamos la cáscara al melón y lo cortamos en rodajas, con la fresa le retiramos la parte verde y lo cortamos por la mitad, luego con la naranja la cortamos en ocho partes retirandole la cáscara, por último el kiwi que le retiramos la cáscara y lo cortamos en rodajas lo pasamos todo a un bol, seguidamente en un caldero le añadimos el agua y el azúcar lo dejamos a fuego rápido en cuanto veamos que coge un color claro le añadimos la crema, comenzamos a revolver, antes de unirlo le retiramos al plátano la cáscara y lo cortamos en trozos, lo podemos armar al gusto de cada persona, la piña, la fresa, el kiwi, la naranja, el plátano asi hasta hacerlos todos, luego lo pasamos a un plato con caramelo por encima y listo para comer un delicioso postre sano.

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Comentarios de Visitantes (1):

Esta receta, me gusta para hacer en verano que hace mucho calor Muchas gracias. Autor: bjel (30 Apr 2011)

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