Recetas cocina: Crema de calabaza (Sopas y cremas) -

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Crema de calabaza: Fecha de alta: 2 Sep 2011
Listada en: Sopas y cremas Ingredientes para hacer

1 cebolla
4 dientes de ajos
Chorizo
Panceta
1 kilo de calabaza
1/2 kilo de papas
trozo de queso

Comenzamos incorporando la cebolla picada en un cardero con un chorro de aceite, en cuando comience a dorarse le agregamos los dientes de ajos, un trozo de chorizo y panceta, en cuanto este le incorporamos el agua, en cuanto el agua comience a hervir le ponemos 1 kilo de calabaza y medio quilo de papas en dados, cortamos medio puerro, sal al gusto, oregano, tomillo, y cuando pinchemos y la papa este hecha lo dejamos 5 minutos mas y ya esta hecho luego le ponemos un trozo de queso, lo molemos con el brazo y listo para comer. Listo

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