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Recetario de : Dulces / Tartas y pasteles
250gramos de almendras peladas
250gramos de medias nueces
10 decilitros de agua de azahar
1 pizca de nuez moscada rallada
1/2 cucharada sopera de canela molida
100 gramos de azúcar de grano fino
1/2 vaso de mantequilla
500 gramos de pasta de hojaldre
250 gramos de miel liquida
Aceite
Primero procedemos a freír las almendras durante unos cinco minutos, luego las trituramos y mezclamos con las nueces picadas.
Para el relleno, realizamos una mezcla con las nueces, las almendras, el azúcar, la canela, la nuez moscada y el agua de azahar y la mantequilla fundida, con todos estos ingredientes realizamos una masa.
A continuación extendemos la pasta de hojaldre, y la cortamos en forma de bocaditos cuadrados, se rellena con la masa y se hornean durante 15 minutos y una vez horneados se vierte miel líquida por encima y se colocan en una fuente hasta que se enfríen
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