Recetas cocina

Para 6 personas
Ingredientes pavo al horno relleno

Romero: 1 ramita
Mantequilla: 50 g
Huevo: 1
Chalotes: 2 : chalotes que son es una pequeña cebolla pero como dientes los ajos.
vino Blanco: 1 vaso
pechuga de pavo 1 kilo
carne vacuno: 150 G
1 manzana verde
Knorr sopa 1 cucharada

Como hacer pavo relleno al horno
Pelar y cortar la manzana en trozos pequeños reducir a la mitad y poner carne de ternera el huevo
chalotes finamente picados pimienta

Con un cuchillo afilado hacer una incisión horizontal en la pechuga de pavo formando una bolsa llenar con el relleno cosidas con hilo de cocina

Coloque la carne en un plato para hornear añadir la mantequilla en trozos pequeños romero
espolvoree en granulado de Knorr cubrir con una hoja de papel de aluminio y hornear en horno precalentado a 250 grados durante 30 Minutos añada media taza de agua caliente disminuyó a 180 grados la temperatura del horno y continuar la cocción durante otros 45 minutos