Recetas cocina

La cocina japonesa: la sopa de té verde
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Hoy propongo una receta para el delicioso e inusual japonés sopa verduras, el té verde japonés, un plato delicioso y singular que un llamamiento especial a todos, especialmente a sus amigos una serie pequeña de comida japonesa y Japón en general. En esta receta se utiliza el jengibre, una especia típicamente Europa del Este que ahora se ha extendido en todo el mundo
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 Receta gazpacho andaluz: sopas frías con la receta clásica en este género de la cocina gourmet, el Gazpacho Andaluz un plato veraniego. Una sopa fría sabrosa, refrescante, saludable y nutritiva, muy fácil de preparar.

Ingredientes Gazpacho  personas

120 ccs de aceite de oliva
500 ccs de agua
2 dientes de ajo
1 huevo , duro
100 gramos de miga de pan
50 gramos de pepino

50 gramos de pimiento verde
1 pizca de sal
1 kilo de tomates naturales
60 ccs de vinagre
0,5 cebolla picada finita

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