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Pavo de Navidad
El pavo en Navidad. Trucos y consejos culinarios para elaborar recetas típicas navideñas con pavo. Ingredientes 1 pavo de 12 a 14 libras (más hígado y corazón) 1 botella de vino blanco seco ½ vaso de vinagre 2 cebollines picadas 4 hojas de laurel 4 cucharadas de perejil picad 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de orégano seco 1 barra de mantequilla Sal 1 cebolla picada 2 tomates [...]
Filed in Navidad, Menu | 22-Dic-08 | no comments -
Receta de Caldeirada gallega de pescado
Receta de Caldeirada gallega de pescado . Descubre las mejores recetas de cocina de Caldeirada gallega de pescado Ingredientes: 500 gr. de congrio, 1 dorada pequeña, 2 rapes pequeños, 2 anguilas, 4 cebollas, 1 ramillete de hierbas, 1 vaso de aceite de oliva, 1 vaso de vino blanco seco, 1 zanahoria, 1 cucharada de pimenton dulce, 5 [...]
Filed in Pescado | 17-Nov-08 | no comments -
Recetas con tomates
Pueden encontrarse cajas de 12 y 13 kilos a G. 10.000. Así que hay tomates para preparar ¡de todo!, desde ensaladas, salsas y muchas recetas más, sobre todo al entender las interesantes propiedades que tienen los tomates. Especiales tomates, baratos,como para preparar mil y una recetas: ensaladas, salsas, rellenos, jugos, gelatinas, tostadas. La profesora Deyma de Kerling, [...]
Filed in Vegetarianas, Caseras | 29-Sep-08 | no comments -
Aprender a cocinar con ayuda de su teléfono
La compañía Gameloft, dedicada al desarrollo de juegos para teléfonos móviles y consolas, desarrolló Pocket Chef, un juego para aquellos que deseen aprender a cocinar con ayuda de su teléfono móvil. recetas de cocina El juego muestra de manera sencilla cómo preparar varias recetas paso a paso. Trae 20 minijuegos que recrean recetas de verdad y describen [...]
Filed in General, Recetas | 05-Sep-08 | no comments -
Albóndigas guisadas
Ingredientes:Recetas de Albóndigas guisadas | Recetas de Aves y caza En una sartén con poco aceite se fríe la cebolla, una vez dorada se echa la harina, cuando a cogido 3 huevos 2 dientes ajo 1 rama de perejil 1 Kg. carne picada 1 pizca sal 1 poquito de pan rallado 1 cucharada de aceite 1 de harina 1 vaso de vino blanco 1 cebolla 1 [...]
Filed in Caseras, Carne | 15-Ago-08 | no comments -
Recetas de Galletas faciles y rapidas
Recetas de Galletas faciles y rapidas | . extienda con un uslero hasta tener aproximadamente un capa Receta galletas chocolate caseras las de abuela más sabrosa que cualquiera puedas comprar, Blanco y negro galletas (de Postres de la Yard de Sherry Yard) de la masa para galletas 2 C de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 6 oz. (1 1 / [...]
Filed in Postres | 28-Jul-08 | no comments -
Cena romantica sencilla
Recetas no complicadas para una cena romantica super sencilla Ingredientes una cena romántica tiene que ser ligera y delicada, … o caramelo puede ser una opción sencilla,San Valentín así como las fondues de chocolate. 1. Tener todo preparado. No dejes nada a la improvisación ten todo preparado antes de la cena. Las ausencias pueden enfriar la [...]
Filed in Recetas | 19-Jul-08 | no comments -
Pollo a la parrilla cocina Indonesia
Pollo a la parrilla al estilo de Indonesia INGREDIENTES · 1 pollo de un kilo como mínimo · 2 cucharillas de azúcar · 1 cucharilla de sal · 1 lima, el zumo · 1 ½ coco, la pulpa rallada · 3 cucharadas de aceite. · Rempah · 5 chiles · 2 dientes ajo · 12 chalotas · 2 tallos de hierva limón · 4 discos de galingale, sustituir por jengibre · 15 granos de pimienta · 3 centímetros de raíz de cúrcuma o en [...]
Filed in Pollo | 19-Jul-08 | no comments -
Espagueti carbonara para torpes
Espagueti carbonara para torpes Poner un puchero con bastante agua y sal al fuego. Cuando hierva añadir 60 gr de espagueti por persona (bueno si habeis invitado al venerable padre Paciano a comer, calcular el triple). Dejar que hiervan durante 10 minutos y escurrirlos en un colador. Mientras hervian los espagueti en una sarten poner un chorrito de aceite [...]
Filed in Pastas, Comida italiana | 18-Jul-08 | no comments -
Como hacer yogurt en casa
Hacer yogur en casa es muy sencillo; supone un ahorro de energía, de recursos materiales y de dinero, ya que nos sale muy barato y además podemos comérnoslo fresco. Para hacer un yogur casero lo màs importante es tener la base o pie para cuajar la leche. Esto se obtiene con yogur natural y lo echas en la leche [...]
Filed in Postres | 14-Jul-08 | no comments
