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La nueva cocina saludable del chef Oropeza
El chef Alfredo Oropeza presentó anteayer su libro “La nueva cocina saludable del chef Oropeza”, el cual incluye 210 platillos para contrarrestar la obesidad y el sobrepeso, a la vez que combina lo nutritivo con lo delicioso. Durante el evento, el chef comentó que desde que comenzó la transmisión de su programa “Al sabor del chef”, [...]
Filed in Chef | 28-Abr-08 | no comments -
Recetas del famoso chef de televisión
El nuevo sitio web ofrece el costo y el contenido de calorías de las recetas del famoso chef de televisión y platos clásicos. La gastronomía es un examen en línea y la cocción de alimentos de recursos diseñados para individuos preocupados por las calorías y el costo de los alimentos que comemos todos. Finalizada la receta y [...]
Filed in Recetas | 13-Feb-08 | no comments -
Chef Gourmet Management
Los egresados de las escuelas gastronómicas que quieran estar aptos en la gestión y puesta en marcha de un restaurante de acuerdo a los estándares internacionales, podrán hacerlo gracias a la Maestría para Chefs que ofrece la Escuela de Chef de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), a partir de noviembre mediante el programa [...]
Filed in Gastronomia | 15-Nov-06 | no comments -
Top Chef
En su nueva temporada de estrenos el canal Sony Entertainment Television anunció un “reality” show distinto a todos los demás, pues mientras en los otros uno de los requisitos indispensables es ser “bonito”, tener un cuerpazo, o una garganta privilegiada, aquí no, lo importante es tener, sabor y sazón. El televidente podrá ver a partir del [...]
Filed in Chef | 15-Nov-06 | no comments -
La pizza mas cara del mundo
Un cocinero escocés planea vender una exclusiva pizza digna del agente 007. La misma será subastada en Internet y se espera recaudar unos 3.821 dólares para beneficencia En honor al legendario agente 007 se creó la pizza más cara del mundo. La misma será puesta a la venta a través de la web para recaudar fondos [...]
Filed in Pizza | 15-Nov-06 | no comments -
Andoni Luis Aduriz
Otra dimensión de la cocina vasca en Japón La fama del chef vasco Andoni Luis Aduriz ha dejado de ser un misterio hasta en los círculos gastronómicos de Tokio, donde esta semana se ofrece una exhibición de sus vanguardistas creaciones culinarias. La vida del cocinero entró en una nueva dimensión cuando en marzo pasado la revista británica [...]
Filed in Chef | 15-Nov-06 | no comments
