Search complete for “cocina”. Results are below.
-
Pollo en salsa china
Pollo en salsa china Ingredientes : 8 presas de pollo 4cucharadas de salsa china para parrilla o Barbacoa lee kum kee salsa de un solo paso 1/4 taza de vino blanco 1/4 de taza de sillau claro 1/2 cucharadita de ajinomoto o sazonador pimienta blanca , sal al gusto 1 cucharadita de salsa de ostion unas gotas de aceite de ajonjol Preparacion : mezclar todos los [...]
Filed in Microonda, Pollo | 28-Mar-07 | no comments -
Acelgas a la chilena
Acelgas a la chilena Acelgas a la chilena 1 paquete de acelgas cortadas del patio de atras, 1/2 Kg. de papas, 3 zanahorias, 1 cebolla picada, 1 taza de caldo de gallina o de pollo, 1/2 taza de leche, aceite o mantequilla, sal. preparacion sacarle los tallos a las acelgas y cortar las hojas a lo largo en tiras angostas. cocinar con poca agua. aparte freir [...]
Filed in Receta para niños, Vegetarianas | 28-Mar-07 | no comments -
Budin a la macedonia
Budín a la macedonia receta de cocina muy facil Ingredientes 8 porciones • 225 g de azúcar molida • 5 huevos • 1 1/2 cucharada de aceite • 1 cucharadita de esencia de vainilla • 1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón • 300 g de harina leudante • 6 cucharadas de leche • 1/4 de [...]
Filed in Postres | 25-Nov-06 | no comments -
Cocina con mas corazon
Inés Ballester presentó otro libro de cocina “Cocina con más corazón”, el recetario es un compendio de los mejores platos preparados en el programa que la periodista conduce por las mañanas en televisión. Lo de “Cocina con corazón” “fue una salida de emergencia que salió bien, que es un formato nuevo, nuestro, de “Por la mañana”, [...]
Filed in Libro de cocina | 25-Nov-06 | no comments -
Receta Tarteletas de frutas
Receta Tarteletas de frutas Ingredientes para varias tarteletas Para la masa • 1 taza de harina • 60 g de manteca trozada • 1/4 taza de azúcar • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla • 1 yema de huevo • 1/2 cucharadas de agua helada. Para el relleno • 3 yemas de huevo • 2 cucharadas de azúcar • 2 [...]
Filed in Postres | 25-Nov-06 | no comments -
Chef Gourmet Management
Los egresados de las escuelas gastronómicas que quieran estar aptos en la gestión y puesta en marcha de un restaurante de acuerdo a los estándares internacionales, podrán hacerlo gracias a la Maestría para Chefs que ofrece la Escuela de Chef de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), a partir de noviembre mediante el programa [...]
Filed in Gastronomia | 15-Nov-06 | no comments -
Top Chef
En su nueva temporada de estrenos el canal Sony Entertainment Television anunció un “reality” show distinto a todos los demás, pues mientras en los otros uno de los requisitos indispensables es ser “bonito”, tener un cuerpazo, o una garganta privilegiada, aquí no, lo importante es tener, sabor y sazón. El televidente podrá ver a partir del [...]
Filed in Chef | 15-Nov-06 | no comments -
Andoni Luis Aduriz
Otra dimensión de la cocina vasca en Japón La fama del chef vasco Andoni Luis Aduriz ha dejado de ser un misterio hasta en los círculos gastronómicos de Tokio, donde esta semana se ofrece una exhibición de sus vanguardistas creaciones culinarias. La vida del cocinero entró en una nueva dimensión cuando en marzo pasado la revista británica [...]
Filed in Chef | 15-Nov-06 | no comments
