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Recetas con tomates
Pueden encontrarse cajas de 12 y 13 kilos a G. 10.000. Así que hay tomates para preparar ¡de todo!, desde ensaladas, salsas y muchas recetas más, sobre todo al entender las interesantes propiedades que tienen los tomates. Especiales tomates, baratos,como para preparar mil y una recetas: ensaladas, salsas, rellenos, jugos, gelatinas, tostadas. La profesora Deyma de Kerling, [...]
Filed in Vegetarianas, Caseras | 29-Sep-08 | no comments -
Las mejores recetas de nuestra saludable cocina
Las mejores recetas de nuestra saludable cocina mediterránea seleccionadas por Íñigo Pérez y reunidas en 12 libros prácticos y visuales, cada uno de ellos dedicado a un ingrediente clave . En Mediterráneo, Salud y Fantasía, Íñigo Pérez te acompaña paso a paso en la elaboración de sus mejores platos. Estos libros, profusamente ilustrados harán que te sorprendas a [...]
Filed in Gastronomia, Chef 2000 | 12-Jul-08 | no comments -
La nueva cocina saludable del chef Oropeza
El chef Alfredo Oropeza presentó anteayer su libro “La nueva cocina saludable del chef Oropeza”, el cual incluye 210 platillos para contrarrestar la obesidad y el sobrepeso, a la vez que combina lo nutritivo con lo delicioso. Durante el evento, el chef comentó que desde que comenzó la transmisión de su programa “Al sabor del chef”, [...]
Filed in Chef | 28-Abr-08 | no comments -
Biblia de los amantes recetas todo el mundo
Harold McGee estuvo fascinado desde su infancia por la física y la química, razón por la cual comenzó sus estudios universitarios en Caltelch con la firme intención de estudiar astronomía, aunque después cambió de dirección y pasó a estudiar literatura inglesa, además de empezar a cocinar. El libro La cocina y los alimentos es un clásico [...]
Filed in Libro de cocina | 16-Ene-08 | no comments -
Recetas afrodisiacas
Gastrónomo recoge cientos de recetas afrodisíacas en un manual de cocina El gastrónomo zamorano afincado en Granada Luis Benavides-Barajas ha reunido cientos de recetas afrodisíacas en su nuevo libro de cocina, ‘Afrodita y Eros. El amor por la comida y la comida para amar’ (Editorial Dulcinea), que hace el número 17 de sus recetarios, en los [...]
Filed in Faciles | 08-Ago-07 | no comments -
Cocina con mas corazon
Inés Ballester presentó otro libro de cocina “Cocina con más corazón”, el recetario es un compendio de los mejores platos preparados en el programa que la periodista conduce por las mañanas en televisión. Lo de “Cocina con corazón” “fue una salida de emergencia que salió bien, que es un formato nuevo, nuestro, de “Por la mañana”, [...]
Filed in Libro de cocina | 25-Nov-06 | no comments
